החבילה כוללת כ־5 יחידות פילה ברמת ניקיון Trim B, בדומה לסטנדרט הנהוג בשוק המקצועי.
בפילטים רצוי להסיר את שכבת השומן באזור הבטן ולוודא שאין קוצים נוספים לפני העיבוד.
חבילה זו מותאמת במיוחד לעסקים ולשימושים קולינריים הדורשים כמות גדולה, כגון הכנת גרבדלקס ותהליכי כבישה.